24 TRUCOS DE COCINA E IDEAS GENIALES !!!

ESPAGUETIS CON MEJILLONES !!!

INGREDIENTES:

1 Paquete de espaguetis,

1 Paquete de mejillones,

2 botes de tomates fritos,

1 cebolla grande,

medio pimiento rojo,

1 tomate pequeño,

3 o 4 dientes de ajos,

un chorro de vino blanco,

aceite de oliva,
sal,

laurel,

orégano,

pimienta negra,

tomillo.

PREPARACIÓN:

Se ponen a guisar los espaguetis con agua y sal,

por otro lado se lavan bien los mejillones, y se reservan,

se va picando la cebolla en trozos pequeños, lo mismo con todo lo demás,

se pone el sarten al fuego y se le pone la cebolla primero,

pasados unos minutos se le añade todo lo demás, 

se deja hacer se le ponen las hiervas y el vino,

se deja un momentito mas y se le ponen los mejillones,

según se vea se le pone mas vino o un poquito de agua,

se prueba de sal, se le van dando vuelta a los mejillones,

Se puede dejar con salsa o secos según nos guste.

y cuando este echa la salsa, se le pone a los espaguetis y listo para comer.