INGREDIENTES:
1 cebolla grande,
1 pimiento rojo grande,
1 paquete de aceitunas normales,
2 tomates,
1 lata grande de atún,
orégano,
jamón,
queso amarillo,
1 bote de leche,
1 molde redondo desmontable,
1 poco de mantequilla,
salsa de tomate natural o tomate frito,
salsa de tomate natural o tomate frito,
pan de molde sin cortezas.
PREPARACIÓN:
Se unta el molde con mantequilla por todos lados y se reserva,
en varios platos picamos la cebolla, en otro los pimientos,
en otro las aceitunas, y en otro los tomates sin piel ni granas,
se coge el pan de molde y lo metemos en un plato con un poco de leche,
que empape bien, con las mismas manos lo escurrimos un poco,
se lo ponemos al fondo del molde bien cubierto todo,
y encima del pan mojado en leche se le pone un poco de salsa de tomate,
y encima del pan mojado en leche se le pone un poco de salsa de tomate,
se le pone encima la cebolla, pimiento, tomate, aceitunas, orégano,
se tapa todo con jamón y queso, y hacemos lo mismo con el otro pan de molde,
y se repite lo mismo otra vez.
Se tapa con otra capa de pan de molde y se bate un huevo y se pone por arriba a todo,
se decora a gusto de cada uno, se precalienta a 170 grados,
se deja como 25 o 30 minutos según horno,
esta buenísimo, se puede hacer de lo que queramos y hacer variantes a gusto.
El jamón y el queso se pone en lonchas entero tapando todo el relleno no picado.
El jamón y el queso se pone en lonchas entero tapando todo el relleno no picado.
