ROSAS DE HOJALDRE Y MERMELADA !!!!

INGREDIENTES:

1 lamina de hojaldre,

2 manzanas rojas,

1 bote de mermelada de melocotón.

PREPARACIÓN:

Se saca la lamina de hojaldre y se deja descongelar un poco,

cuando este ya preparada se estira un poco con la ayuda de un rodillo,

se corta la masa como en la foto y se unta con la mermelada,

por otro lado se corta la manzana en lamina lo mas fina que podamos,

se ponen en un plato y se les da un toque de calor hasta que las manzanas se ablanden,

así sera mas fácil trabajarlas, se ponen encima de la mermelada,

 y se van enrollan  hasta formar una rosa, se van poniendo en el molde,

y se meten al horno ya calentado se deja como 15 minutos según el horno,

se pone el horno solo la parte de abajo a 170 grados.

TRUCO O IDEA TORTUGA DE MANZANA !!!

TARTA DE KITKAT Y M&M´S

INGREDIENTES:

4 huevos

2 azúcar de azúcar,

1 vaso de harina,

1 vaso de Nesquik,

1/2 vaso de aceite de girasol,

1/2 de leche,

1 sobre de levadura.

DECORACIÓN:

1 paquete de kitkat,

1 bolsa de m&m´s,

1 bote de nutela grande,

PREPARACIÓN:

En una bandeja se ponen  los huevos y el azúcar,

con ayuda de unas varillas eléctricas, batimos bien hasta que se haga a punto de nieve,

sino tenemos las varillas, podemos utilizar una bandeja grande y batimos a mano,

una vez estén a punto de nieve, se le pone el aceite, la leche, el Nesquik, 

la harina y el sobre de levadura  y removemos hasta formar una masa,

se coge un molde redondo y vamos a engrasarlo con mantequilla y harina,

Precalentamos el horno a 180º grados mientras esta calentándose el horno,

ponemos la mezcla en el molde y  se mete al horno durante una hora según horno.

Se saca y se deja un rato para que luego desmoldarlo,

se corta en tres partes , se coge el bote de nutela se unta cada parte,
y se ponen una encima de la otra,

se termina untando todo de nutela alrededor,

se decora con los kitkat alrededor y encima se le ponen los m&m´s,

y con una cinta se le hace un lazo, esta muy rica divertida colorida,

y sirve tanto para adultos como para niños.

TARTA DE LIMÓN EN FRIÓ !!!

INGREDIENTES;

1 paquete de galletas maría,

1 bote de leche evaporada mediana,

1 bote de leche condensada mediano,

el jugo de 6 limones,

molde desmontable.

PREPARACIÓN:

Se coge el molde desmontable y se cubre el fondo con galletas,

por otro lado en una bandeja se bate la leche evaporada con la condensada,

se bate bien para que se mezcle todo bien se le pone el zumo del limón,

se cuaja enseguida pero se sigue batiendo,

se pone encima de las galletas con un cucharon un poco de la crema,

se pone otra capa de galletas y otra de crema y así hasta acabar con la crema,

se decora con una rosa echa del mismo limón y se le raya un poco por encima.

Esta muy buena y refrescante gusta en todo momento del día.

MERMELADA DE HIGO PICO !!!

INGREDIENTES:

1 kilo de higos picos,

400 gramos de azúcar,

1 poquito de canela molida,

1 poco de limón rayado.

PREPARACIÓN:

Se pelan los higos se ponen en un caldero con el azúcar,

se le pone la canela y el limón y dejamos a fuego medio removiendo,

lo dejamos a fuego todo el rato hasta que se haga la mermelada,

lo sabremos porque se ira espesando tomando un color oscuro,

por otro lado se ponen los botes al fuego con agua a hervir,

cuando estén los botes un rato hirviendo se sacan y se ponen a escurrir,

una vez la mermelada este en su punto se pone en los botes,

se tapan y se vuelven a poner a hervir como 10 minutos,

esto se hace para conservarlos mas tiempo,

esta buenísima con una tostada y queso de untar,

las granas se le pueden quitar utilizando un colador.

PAPA SORPRESA !!!! O BOMBA DE PAPA !!!

INGREDIENTES:

1 kilo de papas,

2 huevos,

queso amarillo como 6 o 7 lonchas,

1 lata grande atún,

100 gramos de zanahorias,

100 gramos de habichuelas,

1 cebolla grande,

5 o 6 dientes de ajos,

harina,

sal,

pimienta negra,

aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

Se pelan las papas y se ponen a guisar,

por otro lado se ponen las zanahorias y las habichuelas también a guisar,

en una sarten vamos sofriendo la cebolla y los ajos,

se van poniendo en una bandeja el sofrito, 

las papas ya guisadas se escachan con tenedor y a la bandeja,

las habichuelas y las zanahorias se pican y también a la bandeja,

se le pica el queso amarillo, se le ponen las de atún el huevo y se mezcla bien todo,

se le pone el harina mas o menos a ojo no mucha,
se le pone la sal, la pimienta negra  y se termina de mezclar bien,

se van haciendo las bolas si vemos que se nos pega de las manos,

se le pone un poco mas de harina vamos mirando,

se hacen las bolas y las vamos pasando por pan rayado y a la freidora,

están muy buenas rápidas de hacer y gustan mucho,

se pueden acompañar con alguna salsa o mayonesa.

TRUCO O IDEA CONCHA DE MAR CON MELÓN !!!!