TRUCOS CON CASCARA DE PLÁTANOS !!!

TRUCOS PARA EL MAR OLOR DE LA NEVERA !!!

TRUCOS PARA EL OLOR DEL HOGAR !!!

LAZOS DE HOJALDRE Y AZÚCAR GLAS !!!!

INGREDIENTES :

1 paquete de hojaldre de la cocinera,

aceite de oliva,

un poco de azúcar glas.

PREPARACIÓN:

Se pone a descongelar la masa de los hojaldres,

cuando estén descongelados se parten a la mitad cada uno de ellos,

se coge una mitad y se forma como un lazo y así con todas las mitades,

se pone aceite en una sarten y cuando este bien caliente se van friendo los lasos,

se ponen en una bandeja con papel de cocina para que absorba todo el aceite,

se le va poniendo en azúcar glas por encima, 

están muy buenos para acompañar cualquier tarde de frió.

CARNE MECHADA DE RED !!!

INGREDIENTES:

1 filo de red grande,

2 zanahorias medianas,

2 cebollas medianas,

1 cabeza de ajos,

medio pimiento rojo,

tomillo,

orégano,

laurel,
sal,

pimiento molido,

aceite de oliva un buen chorro,

2 vasos de agua,

2 vasos de vino blanco.

PREPARACIÓN:

Se dora el filo con el aceite, bien por todos lados,

se le ponen las zanahorias, el pimiento rojo, las cebollas partidas a la mitad,

la cabeza de ajos por la mitad, se le ponen las hiervas, el pimentón,

cuando este todo rehogado con la carne, se le pone el vino y el agua,

que quede la carne cubierta se pone a fuego lento,

de vez en cuando se le da unas vueltas, se prueba de sal,

cuando este todo guisado se saca la carne se muele la salsa

y la carne se corta en rodajas, se mete otra vez en la salsa,

se le da un hervor y listo para comer, se acompaña con unas papas arrugadas.

BRAZO DE FERRERO !!!

INGREDIENTES:

1 litro de nata para montar fría de la nevera,

1 bote de nutella mediano,

1 plancha de bizcocho,

1 caja de ferrero.

PREPARACIÓN:

Se monta bien la nata, cuando este montada se le pone la nutella,

se bate otro poco todo junto, se coge el bizcocho y se extiende,

se cubre bien con parte de la crema, se enrolla,

se cubre por fuera con la crema que quedo bien untada todo el bizcocho,

se le ponen los ferreros enteros o partidos según nos guste,

decorando por todos lados y se mete a la nevera, se sirve frió.

Algunos ferreros se les pueden picar dentro de la masa,

y por encima según nos guste yo los deje enteros.