HAMBURGUESAS DE LENTEJAS !!!

INGREDIENTES:

lentejas sobrantes,

perejil,

sal fina,

pimienta negra,

pan rayado,

1 huevo casero.

PREPARACIÓN:

Se cogen unas pocas de lentejas en una bandeja,

se muelen y se les pica un poco de perejil, se le pone la sal y la pimienta a gusto,

se mezcla todo bien y se bate el huevo y se le añade también,

se le pone el pan rayado y se intenta que quede un poco como seco,

se le pone el pan rayado mas o menos a gusto de cada uno,

se hacen con las mismas manos las hamburguesas,

y se ponen asar con un pelin de aceite,

se dejan hacer bien por un lado y se da la vuelta al otro lado con cuidado,

así evitamos un poco que se desasgan,

es otra forma de comer legumbres son diferentes y están buenas.

TARTA DE BROWNIE ESTILO SAIDA !!!!

INGREDIENTES:

200 gramos de cacao en polvo,

200 gramos de mantequilla sin sal,

50 gramos de almendras fileteadas,

4 huevos,

250 gramos de azúcar,

350 gramos de harina de trigo, 

1 lata de leche condensada mediana,

2 latas de nata ermol.

PREPARACIÓN:

Se pone a calentar el horno, a 180 grados,

se pone en la bandeja de horno el papel de horno,

se derrite la mantequilla y se pone poco a poco la mitad del cacao,

se hace al baño maría se mezcla todo bien se ve removiendo,

cuando este bien mezclado se le ponen las almendras,

en otra bandeja se baten los huevos muy bien,

se le pone el resto del cacao, el harina, y azúcar,

se bate todo bien, se le pone el chocolate y se termina mezclando todo bien,

no deben de quedar ningún grumo.

Se pone la mezcla en la bandeja de horno, se deja como 20 minutos según horno,

se va mirando y pinchando con un tenedor,

cuando este se saca del horno y se deja enfriar un rato,

se cortan los números que se vayan a utilizar,

se ponen encima del brownie y se corta,

en otra bandeja se bate la nata con la leche condensada,

se le pone a los números por encima, se cubre bien por todos lados,

se decora con los malteses y los haribos o con los que nos guste,

se pone en la nevera y ya esta lista para comer.

EN ESTE CASO DOS BROWNIES PORQUE ERA PARA DOS NÚMEROS,

SE PUEDE HACER TAMBIÉN CON LA RECETA DE UN BIZCOCHO NORMAL.

TARTA DE PASTA BRISA Y FRUTA !!! DE MI PRIMA MAGALIE

INGREDIENTES:

1 caja de pasta brisa,

1 bote de crema pastelera,

2 manzanas,

unas cuantas fresas,

y las frutas se le ponen al gusto,

1 bote de mermelada de cereza.

PREPARACIÓN:

Se coloca una masa de pasta brisa en un molde con papel de horno,

se mete al horno sola y se deja hacer, cuando este echa y dorada se aparta,

se deja enfriar un poco y se le pone por encima la crema pastelera,

se pelen las manzanas y se cortan a la mitad y una vez así en laminas,

se van colocando encima de la crema con cuidado,

y se decora con las fresas y lo demás,

se unta toda la tarta con una brocha de cocina por encima,

que quede toda la mermelada extendida bien.

Lista para comer en cualquier momento del día.