TRUCO FLOR DE MANZANA PARA DECORAR !!!!

PASTEL DE CALABACIN CON PARMESANO !!!!

INGREDIENTES:

2 o 3 calabacines,

2  cebollas,

1 chorrito de aceite de oliva,

3 huevos caseros,

sal fina,

1 paquete de queso parmesano rayado.

PREPARACIÓN:

Se ponen al fuego los calabacines cortados en rodajas,

junto con la cebolla en juliana y el chorrito de aceite,

se deja tapado y se dejan hacer al vapor,

cuando este echo que se vea como pochado, se pone en una bandeja de horno,

se le baten los huevos con un poco de sal fina bien batidos, y se le pone por encima,

se termina con el queso espolvoreado y se mete al horno,

se dejan como 15 o 20 minutos según el horno, 

están muy buenos, es un plato sano y barato.

Se puede sustituir el queso por champiñones, atún, o lo que nos guste a cada uno.

BOLAS DE HIGOS PASADOS Y ALMENDRAS !!!!!!

INGREDIENTES:

1 o 2 paquetes de higos pasados,

150 gramos de almendras,

un poco de canela.

PREPARACIÓN :

Se muelen los higos en la picadora, se muelen las almendras sin tostar y con cascara,

se mezcla todo junto y se le pone la canela, se hacen unas bolas y listo para comer.