INGREDIENTES:
3 huevos,
125 gramos de azúcar,
100 gramos harina de repostería,
1 taza de café de nata líquida,
125 gramos de mantequilla,
150 gramos chocolate para fundir,
1/2 sobre de levadura royal,
cacao en polvo.
PARA HACER EL CHOCOLATE:
100 gramos de nata para cocinar,
150 gramos chocolate para fundir,
PREPARACIÓN:
En una bandeja para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate juntos,
y le damos 1 minuto y removemos y si vemos que todavía no está derretido,
lo ponemos un momento mas y vamos mirando para que no se queme y reservamos.
y le damos 1 minuto y removemos y si vemos que todavía no está derretido,
lo ponemos un momento mas y vamos mirando para que no se queme y reservamos.
En otro bandeja ponemos los huevos y el azúcar,
batimos hasta que estén bien mezclados,
añadimos la harina junto con la levadura,
y mezclamos, el chocolate y la mantequilla, y todo junto se bate,
preparamos un molde de microondas, untamos con mantequilla,
y espolvoreamos con cacao se pone todo en el molde alto y al microondas,
batimos hasta que estén bien mezclados,
añadimos la harina junto con la levadura,
y mezclamos, el chocolate y la mantequilla, y todo junto se bate,
preparamos un molde de microondas, untamos con mantequilla,
y espolvoreamos con cacao se pone todo en el molde alto y al microondas,
unos 5 o 6 minutos, una vez terminado se deja enfriar dentro del microondas.
Para la derretir el chocolate:
Ponemos la nata a calentar junto con el chocolate, a fuego bajo para que no se queme y lo vamos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
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