HUEVOS AL ESTAMPIDO !!!!

INGREDIENTES:

8 papas grandes,
3 huevos,
2 chorizos de perro,
perejil,
sal fina,
aceite.

PREPARACIÓN:

Se pelan las papas se lavan bien se ponen en una bandeja con sal fina.

Por otro lado se pone al fuego una sartén con aceite,

una vez que este caliente se ponen las papas a freír, 

cuando estén se ponen en una bandeja y en la misma aceite se fríen los huevos.

Se ponen encima de las papas, se le pica el perejil y el chorizo por encima.

RICAS RICAS.