TRUCO PARA ARREGLAR UNA MAYONESA CORTADA

ENSALADA DE LENTEJAS Y TOMATES

INGREDIENTES:

300 gramos de lentejas,

1 hoja de laurel,
1 tomate grande de ensalada,

1 cebolla, 

1 pepino,

1 zanahoria,

1 trozo de pimiento rojo,

1 trozo de pimiento verde,

1 bote de millito,

1 bote de aceitunas sin pipa,

1 diente de ajo,

perejil picado,

aceite,

sal,

vinagre de manzana.

PREPARACIÓN:

Las lentejas se ponen a guisar con agua, sal, el laurel y la zanahoria cortada a trozos,

se dejen 20 minutos a fuego suave, se sacan, se escurren y se dejan enfriar,

se prepara una vinagreta, en una bandeja se corta la cebolla, el pepino a trocitos, 

el pimiento rojo, el verde, las aceitunas también en rodajas, se pone el millo,

 y por último, el ajo y perejil que picamos menudito y lo añadimos al aceite y al vinagre,

a gusto de cada uno, se mezcla todo junto y se ponen las lentejas,
se adornan con los tomates, esta muy buena, diferente, y sencilla de hacer.

TRUCOS PARA LIMPIAR MEJOR EL MICROONDAS

TRUCOS PARA QUITAR LA COMIDA PEGADA DE LOS CALDEROS

BOLAS DE ZANAHORIA Y COCO

INGREDIENTES:

6 o 7  zanahorias,

1 paquete de coco,

agua.

PREPARACIÓN:

Se pelan y guisan las zanahorias con bastante agua,

una vez guisadas se escurren bien y se escachan con un tenedor,

en un plato se pone un poco de coco, y el otro se le echa a las zanahorias,

se pone todo junto y mezclamos bien y se van haciendo bolas,

una vez echas todas las bolas, se van pasando por coco y se ponen en un plato,

cuando estén echas se meten en la nevera, están muy ricas,

es una forma de que los niños que no le gusten las zanahorias las puedan comer.

CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES:

2 bandejas de champìñones,

sal,

aceite,

130 ml de nata liquida,

100 gramos de salmón ahumado,

queso rallado.

PREPARACIÓN:

Lavamos los champiñones y les cortamos el rabo,

se ponen boca arriba en una bandeja para horno,

cortamos el salmón en trocitos pequeños, lo mezclamos con la nata,

y rellenamos los champiñones, se le ponen  un chorro de aceite por encima,

un poco de sal y ponemos el queso rallado,

se ponen al horno de 15 a 20 minutos hasta que estén hechos y el queso gratinado.