CANTARERO:
EN FREIRORA DE AIRE !!!!
2 cantareros,
mojo rojo,
sal,
aceite de oliva virgen.
PREPARACION:
Se sacan porque estaban congelados y se les pone sal,
cuando hayan pasado unas horas que estén ya bien descongelados,
se parten por la mitad y se preparan para poner en la freidora,
se les pone por encima un poco de aceite en espray y el mojo,
se les va dando la vuelta cada 10 minutos mas o menos para que quede bien hecho,
lo acompañamos con unas papitas arrugadas o guisadas.
RICO RICO.
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