Marujeando en la cocina

ROSQUETES CASEROS:

DE MI AMIGA VIRGIA.

INGREDIENTES:

Harina 250 gramos,

2 huevos grandes,

1 limón verde rayado,

azúcar 150 gramos,

1 sobre de levadura,

2 cucharadas de aceite de oliva,

medio vaso de leche.

PREPARCIÓN:

En un bol se ralla el limón, se le pone el azúcar, la leche, la levadura,

se mezcla todo, luego se lo pone la harina, se amasa hasta que quede una masa,

se deja reposar como media hora y después comenzamos hacer los rosquetes,

se pone la masa encima de una base limpia se espolvorea con un poco de harina,

así no se nos pega de las manos y se hacen mas fáciles,

se le das forma redonda y pasamos a freír con aceite muy caliente, 

una vez fritos se les va poniendo azúcar por encima y ya estarían listos.

RICOS RICOS Y HECHOS CON MUCHO AMOR.