PIMIENTOS RELLENOS:
DE ARROZ BLANCO Y FILETES DE CABALLA:
CON SALSA DE MAYONESA.
INGREDIENTES:
Arroz blanco sobrante,
2 botes de pimiento de piquillo,
2 latas de filetes de caballa,
4 cucharadas de mayonesa.
PREPARACIÓN:
Se cogen los pimientos se lavan para quitarle el liquido que los cubre,
se mezcla el arroz con los filetes y se van rellenando uno a uno,
se ponen ya rellenos en una bandeja y se dejan sin rellenar 4 para la salsa,
que la hacemos poniéndole la mayonesa y molemos, la salsa se la ponemos,
a los pimientos por encima.
RICOS RICOS.
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