MAGDALENAS DE PAPAYA:
INGREDIENTES:
2 huevos,
harina de avena 1 taza mas o menos se va mirando,
medio vaso de leche se va mirando,
un poco de aroma de vainilla,
canela a gusto,
jengibre a gusto,
ralladura de limón,
un trozo de papaya
polvos de levantar.
PREPARACION:
Se baten los huevos bien, se le pone la vainilla la leche,
se le pone también el jengibre la canela y el limón,
el harina, los polvos de levantar y seguimos batiendo,
cuando ya no haya grumos se le pone de la papaya en trocitos,
se coloca en un molde de silicona, o moldes normales,
se me te en microondas como 15 minutos y se va mirando.
YO NO USE AZUCAR PORQUE LA HARINA QUE TENIA DE AVENA ES CON SABOR VAINILLA Y YA TIENE EL SABOR NECESARIO Y DULCE.
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