LASAÑA DE ATÚN !!!

INGREDIENTES:

1 paquete de laminas de lasaña de las que no necesita guisarse, precocinada,

1 cebolla grande,

1/2 pimiento rojo,

1/2 pimiento verde,

1 tomate de fritura,

1 lata de atún de las grandes,

1 chorro de vino blanco,

3 o 4 ajos,

unas ramas de perejil,

una pizca de pimienta negra,

aceite de oliva,

sal,

1 paquete de queso rallado parmesano,

1 bote de bechamel,

1 bote de tomate triturado.

PREPARACIÓN:

Se hace una buena fritura con las cebollas y todo lo demás,

se pica el perejil menudito, cuando este todo pochado se le pone el vino,

el atún, y tomate triturado, se remueve todo junto a fuego bajo,

se mira de sal, y se aparta del fuego.

Se coge una bandeja untada en mantequilla o aceite para que no peguen las laminas,

se pone la masa, encima una capa de fritura, una capa fina de bechamel,

y repetimos lo mismo otra vez, se acaba con bechamel y queso rallado,

y se mete al horno ya calentado a 90 grados,

se deja como 10 o 15 minutos y vamos mirando según el horno.