ENSALADILLA DE COLIFLOR !!!!
INGREDIENTES:
una coliflor grande,
una lata de atún grande,
1 cebolla mediana,
2 zanahorias,
una lata de millitos opcional,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
1 lata de arvejas,
1 bote de mayonesa grande,
huevos pasados como 3 o 4 según cada uno.
PREPARACION:
Se pone a guisar la coliflor con agua,
por otro lado se ponen a guisar los huevos y las zanahorias,
cuando este todo guisado se aparta y se escurre bien,
se pica todo pequeño o se escacha según cada uno quiera,
cuando este todo preparado y abierta las latas de atún y millitos,
se mezcla todo con la coliflor pero en frio,
la mayonesa se le va poniendo a gusto,
se pone una bandeja de cristal o la que la que tengamos,
se decora como mas nos guste y lista para comer en cualquier momento.
RICA RICA.
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