POSTRE DE NARANJA Y MAICENA:
FRESCO Y RICO.
INGREDIENTES:
Molde de silicona,
600 mililitros de leche,
aceite de girasol,
4 o 5 cucharadas de azúcar,
ralladura de un limón,
un poco de esencia de vainilla,
70 gramos de maicena,
800 mililitros de zumo de naranja natural o de bote,
90 gramos de maicena.
PREPARACION:
Se unta el molde con aceite de girasol por todos lados,
Se pone la leche, el limón, la vainilla y la maicena,
se remueve todo bien para mezclar y ponemos en el fuego para que se haga la crema,
una vez este hecha y espesa se pone en el molde y a la nevera a enfriar una hora,
pasada la hora hacemos la otra parte con el jugo de naranja,
se pone el zumo de la naranja y ponemos la maicena mezclamos bien,
ponemos al fuego para que espese, una vez este se pone en el molde,
encima de la otra masa, utilizamos una espátula para que el jugo caiga por ella,
y así no estropear la que ya tenemos, se pone en nevera y dejamos una hora o mas,
desmoldamos y listo, quedo. RICO RICO.
El molde yo lo utilice de hacer bizcochones no tenia de silicona.
No se si fue poco frio porque al desmoldar se escacho un poco,
la parte del jugo la otra quedo mejor.
EL PROXIMO LO HARE EN MOLDE DE SILICONA Y QUEDARA MEJOR.
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