COPA DE NARANJA:
DE MI AMIGA BEA !!!!
INGREDIENTES:
4 Naranjas,
Ralladura de una naranja,
300 gramos de zumo de naranja,
120 gramos de azúcar,
3 huevos,
30 gramo de maicena,
100 gramos de mantequilla en trocitos.
PREPARACION:
Se cortan las naranjas y se vacían con ayuda de una cuchara,
las mitades se reservan para rellenar al final,
Se derrite la mantequilla, se le añade el azúcar,
el zumo de naranja, la maicena y los huevos batidos,
se mezcla todo y se deja a fuego lento hasta que espese sin dejar de batir,
una vez este echo se deja enfriar un poco y va colocando en las mitades de naranja.
Se puede hacer con gelatina de naranja si nos gusta mas y quitamos la maicena.
LA DECORACION ES A GUSTO DE CADA UNO,
EN ESTE CASO MI AMIGA LAS DECORO A SU GUSTO,
Y LO QUE LE QUITO A LAS NARANJAS AL PRINCIPIO,
LO APROVECHO PARA HACER MERMELADA DE NARANJA,
LO HIZO ASI PARA ESTROPEARLAS LO MENOS POSIBLE.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tus comentarios alimentan mi blog.