INGREDIENTES:
1 litro de nata de cocinar de postre,
1 tarro de queso filadelfia,
1 bote de leche condensada pequeña,
1 sobre de cuajada,
galletas maría 1 paquete,
mantequilla,
molde desmontable.
PREPARACIÓN:
Se escacha la galleta bien y se mezcla con la mantequilla derretida,
se hace una pasta y se pone toda en el fondo del molde,
se pone a hervir la nata se le pone el queso se va removiendo,
se le pone la leche condensada y removiendo,
y cuando este todo bien mezclado se le pone el sobre de cuajada,
se deja al fuego un poco mas sin dejar de remover para que no queden grumos,
se pone toda la mezcla en la base donde esta con la galleta,
y se mete en la nevera a que se termine de cuajar y este en su punto de frió,
un momento antes de servir se le pone por encima la mermelada y listo para comer.
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