QUESILLO DE COCO !!!!

INGREDIENTES:

6 huevos,

1 lata de leche condensada mediana,

1 taza de leche de coco,

1 cucharada de vainilla,

1/2 taza de coco rayado,

caramelo liquido.

PREPARACIÓN:

Ponemos el caramelo en el fondo del molde,
en una bandeja ponemos la leche condensada, la leche de coco,
los huevos y la vainilla, removemos todo bien y echamos el coco rayado,
ponemos todo bien mezclado en el  molde y tapamos,
ponemos el horno a 170 grados, una hora al baño maría,
y una vez este echo se saca se deja enfriar y desmoldamos, se sirve solo o con nata.