INGREDIENTES:
400 gramos de almendras,
12 cucharas de azúcar,
12 cucharas de agua,
1 sartén.
PREPARACIÓN:
Ponemos una sartén al fuego con el agua y el azúcar,
y que vayan mezclándose bien vamos removiendo con una cuchara de madera,
y que vayan mezclándose bien vamos removiendo con una cuchara de madera,
se le añaden las almendras y seguimos removiendo a fuego alto,
para que no se peguen, al ir removiendo las almendras van cogiendo el azúcar,
para que no se peguen, al ir removiendo las almendras van cogiendo el azúcar,
no paramos de remover, sabremos mas o menos que están echas ,
cuando ya se empiece a caramelizar y empiecen como a dar estallidos,
las ponemos en una bandeja estiradas, para que no se peguen unas con las otras.
las ponemos en una bandeja estiradas, para que no se peguen unas con las otras.
Una vez frías se guardan en un frasco hermético.
RICAS RICAS.
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