1 lata de leche condensada mediana,
6 huevos,
1 litro de leche,
canela en polvo,
1 limón rayado.
PREPARACIÓN:
Ponemos caramelo liquido en una bandeja y se reserva,
batimos todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados,
ponemos en la bandeja donde esta el caramelo liquido,
se pone el horno a 170 grados y metemos el molde al baño maría,
tapado aproximadamente 1 hora, luego quitamos del fuego,
se deja tibiar y desmoldamos, se pone en la nevera,
se sirve frió, se puede servir con nata.
A esta receta se le puede poner coco rallado al gusto, le da un sabor muy especial.
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