PASTELÓN DE PAN DE MOLDE !!!!!
INGREDIENTES:
12 langostinos,
12 palos de cangrejo,
3 huevos guisados,
3 cucharadas grandes de mayonesa,
7 cucharadas grandes de tomate frito,
tomates Cherry,
unas ramas de perejil,
un molde de tirar cuadrado,
papel fil.
PREPARACION:
Se ponen a guisar los langostinos con agua sal y unas hojas de laurel,
en otro caldero se ponen también a guisar los huevos,
a los palos de cangrejo se le da un toque de calor en microondas,
una vez este todo echo, van a la picadora y se pica a gusto de cada uno,
se junta todo en una bandeja se le ponen las salsas y se mezcla todo bien,
se pone en el fondo del molde, una capa de pan se le pone un poco de pasta,
seguimos con otra capa de pan y otra de pasta y así hasta terminar con pan,
al molde se le pone papel fil cubriendo todo el fondo,
y que salga por los lados, porque una vez este todo montado se tapa con el fil,
y se mete en la nevera unas horas.
Cuando ya haya pasado unas horas se desmolda se le pone mayonesa y se decora,
con los tomates y langostinos una ramas de perejil y listo.
RICO RICO.
