ENTRANTES: DE MI AMIGA BEA!!!
EN FORMA DE CALAS!!!
INGREDIENTES:
Queso blanco en lonchas,
unas lonchas de salchichón,
unos palitos de pan tostado,
unas ramas de romero para decorar.
PREPARACION:
Se prepara una bandeja con su papel decorativo,
se pone sobre cada una de las lonchas del queso, una de chorizo,
se cruza dándole forma de cala, y se coloca el palito dentro,
se van poniendo en la bandeja y decoramos con una rosa de chorizo y el romero.
A LAS CALAS SE LAS CONOCE EN ALGUNOS SITIOS COMO OREJAS DE BURRO.
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