BIZCOCHON:

DE NATILLAS DE CHOCOLATE !!!!

INGREDIENTES:

300 gramos de harina,

1 sobre de levadura,

6 huevos caseros,

1 vaso de aceite de oliva,

300 gramos de azúcar,

2 natillas de chocolate,

1 limón rayado,

150 gramos de nueces,

1 punta de canela.

PREPARACIÓN:

Se baten los huevos enteros, bien batidos,

después se le va poniendo poco a poco el azúcar, se sigue batiendo,

se pone el aceite, las natillas y batimos,

se le pone el limón, la canela, y por ultimo la harina, 

se sigue batiendo todo junto, se coge el  molde donde se vaya a poner,

se unta con mantequilla y se espolvorea el harina,

se precalienta el horno se pone solo el calor abajo, como a 170 grados,

se pone la mezcla y se ponen las nueces algo molidas,
se deja al horno como 45 minutos según el horno,

y las nueces es opcional si no tenemos no se le ponen.

RICO RICO.

TORTILLA DE GUELDES !!!

INGREDIENTES:

medio kilo de GUELDES,

3 huevos,

sal,

aceite de oliva.

PREPARACION:

se pone el pescado en sal, se deja un rato y luego ponemos aceite y freímos,

se van batiendo los huevos y una vez estén fritos se mezcla todo bien,

y ponemos en la sartén para hacer la tortilla.

RICA RICA.

TRUCOS DEL BAÑO MARÍA !!!!

TRUCOS:

PARA QUITAR LA COMIDA PEGADA DE LOS CALDEROS !!!

POSTRE DE FRESA:

PIÑA DE GELATINA !!!!

INGREDIENTES:

1  sobre de gelatina de fresa,

2 sobres de gelatina de piña,

2 cajas de queso mascarpone,

1 chorro de leche condensada,

molde redondo.

PREPARACIÓN:

Se hace la gelatina de fresa se pone directa al molde y a la nevera a enfriar,

se hace la de piña y se deja enfriar un poco,

en un vaso de batidora se pone el queso, la gelatina de piña y la leche,

se vate todo junto y se pone encima de la gelatina de fresa que ya estará cuajada,

se pone todo en la nevera y se deja que se enfrié,

se desmolda al servir, se puede hacer con los sabores de gelatina que quieran.

RICA RICA.

CALABACINES:

RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO !!!

INGREDIENTES:

4 calabacines,

2 huevos,

jamón en lonchas,

queso amarillo,

sal,

orégano,

pimienta negra.

PREPARACIÓN:

Se lavan bien los calabacines se les quita lo que sobre,

luego se cortan 2 en rodajas sin llegar al final,

y los otros 2 a lo largo y lo mismo sin llegar al final,

se les va poniendo con cuidado el jamón y el queso en cada abertura,

cuando se haya terminado con todos se bate el huevo con la sal,

se les pone por encima y se termina con la pimienta y orégano,

se mete al horno y se deja como 30 minutos a 180 grados según horno,

se pincha con un tenedor y cuando este se apagan se dejan dentro del horno,

así se terminan están muy buenos y es otra forma de comer verdura.

RICO RICO.