GALLETAS DE ANÍS !!!!!

INGREDIENTES:

200 gramos de azúcar,

1/2  vaso de anís, 

450 gramos de harina,

1/2  royal,

1 vaso de aceite.

PREPARACIÓN:

En una bandeja se pone el azúcar, el aceite, y el anís,
todo junto se bate y mezcla bien, poco a poco vamos echando el harina y el royal,
se bate todo junto muy bien y se hacen bolas se aplastan con las manos,
y se van poniendo en una bandeja con papel de horno,
una vez estén todas echas con el mismo dedo se hace un agujero encima,
y se le pone azúcar, se pone el horno a calentar a 170 grados,
y se ponen las galletas de 15  minutos o hasta que estén doradas, pero no demasiado,

el azúcar se puede sustituir por almendras o nueces.

RICAS RICAS.

GALLETAS DE CHIP DE CHOCOLATE !!!

INGREDIENTES:

220 gramos de harina,

7 gramos de levadura,

100 gramos de mantequilla,

90 gramos de azúcar morena,

45 gramos de azúcar normal,

1 huevo mediano,

1 pizca de sal,

100 gramos de chip de chocolate,

esencia de vainilla una cucharada pequeña.

PREPARACIÓN:

primero se mezcla la mantequilla con el azúcar,

se amasa bien y luego se le pone el huevo,

las sal, la vainilla, y se sigue amasando todo bien,

se le añade el harina tamizada, la levadura y seguimos mezclando,

por ultimo se le pone el chocolate y se hace una bola,

se mete en la nevera a reposar un rato,

luego se hacen las galletas dándole la forma que queramos,

se meten al horno con papel de horno a 170 grados,

se sacan del horno cuando estén poniéndose doradas,
no se pueden dejar dentro del horno porque se ponen demasiados duras,

y ellas solas se ponen en su punto !!! listo para comer.

RICO RICO.