INGREDIENTES:
1 paquete de galletas digestive,
1 o 2 cucharas de mantequilla,
300 gramos de chocolate negro, blanco y con leche,
litro y medio de nata liquida,
sobres de royal.
PREPARACIÓN:
Derretimos la mantequilla, y trituramos las galletas,
se mezcla todo hasta que quede como una pasta dura y se mezcle bien,
la pasta se pone en el fondo de un molde desmontable, se estira bien por todo el fondo,
en un caldero se pone el chocolate negro, lo vamos removiendo hasta que se derrita,
y añadimos medio litro de nata, y un sobre de royal,
una vez este echo se pone con cuidado sobre la base de galletas,
se mete en la nevera para que se enfrié un poco y cuaje,
se repite lo mismo con chocolate con leche,
y con mucho cuidado se pone sobre el que esta,
se deja cuajar en frío y lo mismo hacemos con el que queda,
se mete en la nevera un rato y cuando este todo cuajado se saca y se desmolda,
se decora a gusto de cada uno, esta buenísima y no hay quien se resista.
El chocolate que se utiliza es chocolate de fundir para postres.
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