INGREDIENTES:
380 gramos de plátanos maduros,
4 huevos grandes caseros,
90 gramos de azúcar,
300 ml de leche.
PREPARACIÓN:
Todo junto lo trituramos hasta que quede bien fino, Lo colamos y lo dejamos reposar,
se mete en la nevera más o menos una hora,
ponemos el caramelo en el molde y lo cubrimos,
se le pone la mezcla y lo metemos al microondas,
unos 6 minutos según el microondas, y vamos mirándolo, para saber si esta hecho,
se saca y se mueve un poco si el flan tiembla despegándose de las paredes del molde,
y también lo pinchamos con un tenedor y sale seco ya está hecho,
se deja enfriar un poco y se desmolda se come solo o con nata.
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