INGREDIENTES:
arroz blanco,
3 huevos,
sal fina,
2 cucharas de aceite.
PREPARACIÓN:
Del arroz que hagas para comer se coge como un vaso,
en una bandeja se baten los huevos, se pone el vaso de arroz y se bate todo junto,
se pone en una sarten con el aceite, y se le va dando la vuelta para que no se pegue,
al darle la vuelta se va aplastando con una espátula para que quede seca por dentro.
Se le puede picar jamón, salchichas o cualquier cosa que nos guste, esta muy rica.
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