POLLO AGACHERO !!!!

INGREDIENTES:

2 paquetes de muslos de pollo,
3 cebollas medianas,
1 kilo de papas,
ajos,
sal,
aceite,
laurel,
tomillo,
orégano,
1 chorro de vino blanco,
1 cucharadita de pimentón.

PREPARACIÓN:

Se les hace un adobo a los muslos, con los ajos y todos los condimentos y se reserva,
se pone una paellera al fuego con aceite, cuando este bien caliente se pone la carne.
Por otro lado se pican las cebollas y las papas en laminas,
cuando el pollo este casi frito se le ponen las cebollas,
se remueve todo junto y se ponen las papas y seguidamente,
se le añade el vino blanco y se deja hervir unos 10 minutos,
sin remover para que las papas no se desmigajen.