CREMA DE CALABACIN !!!!!

INGREDIENTES:

3 calabacines medianos,
1 zahoria pequeña,
1//2 ajo puerro,
1 cebolla,
3 dientes de ajos,
1 tomate,
sal,
aceite,
azafrán,
2 papas grandes,

PREPARACIÓN:

En un caldero se pica todo se le pone un poco de agua,

sal, aceite, y se pone al fuego, cuando empiece a hervir se le hace un majado,

con los ajos y el azafrán, y se deja a fuego medio,

cuando ya este echo se muele todo y se deja al fuego hasta su terminación.

RICO RICO.