Marujeando en la cocina

TARTA DE SANTIAGO !!!

INGREDIENTES:

4 huevos,

1/4 kilo de almendras,

1/4 kilo de azúcar,

pan rallado 2 cucharas grandes,

molde de horno,

papel de horno,

azúcar glas.

PREPARACÍON:

Se baten las claras a punto de nieve, una ves estén se le pone el azúcar y removemos,

se pican las almendras con cascara y se las ponemos también,

las yemas y el pan, seguimos removiendo todo para mezclar bien,

precalentaos el horno a 170 grados, y ponemos el papel de horno,

lo humedecemos un poco para darle la forma en el molde y ponemos la masa,

se deja como 30 minutos y miramos según él horno,

decoramos con la cruz típica de Santiago o como nos guste.

RICA RICA QUE ESTA.