ENSALADILLA DE GARBANZOS !!!
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos,
una lata de atún grande,
2 zanahorias,
aceitunas sin pipa,
mayonesa casera o de bote.
PREPARACION:
Se escurren los garbanzos, se les quita el agua que traen y se lavan bien,
se escachan bien y reservamos, mientras vamos guisando la zanahoria,
y abriendo la lata de atún y escurriendo el aceite,
cuando la zanahoria ya este lista se escurre el agua, y la picamos en los garbanzos,
se le pone también la lata de atún, las aceitunas picadas se mezcla todo,
ponemos la mayonesa poco a poco, seguimos mezclando y unimos todo bien,
se coge un molde que tengamos y lo preparamos para presentarla bonita,
se decora como mas nos guste. RICA RICA.
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