INGREDIENTES:
9 huevos caseros,
3/4 de azúcar,
3/4 de harina,
una lata de leche condensada,
un vaso de acuarta de jugo de naranja,
un vaso de acuarta de leche,
1 vaso y medio de aceite,
una lata de melocotón mediana y la molemos en brazo,
300 gramos de almendras molidas,
2 royal,
2 limones rayados,
1 naranja rayada,
medio vaso de maría brizad.
PREPARACIÓN:
Se baten las claras primero, se le ponen las yemas,
el azúcar y después todo lo demás, se bate todo bien batido,
con el aparato de varillas, se unta un molde de horno con mantequilla y harina,
se pone a calentar el horno, a 170 grados,
se mete la mezcla en el molde, si queremos se le ponen una almendras por encima,
para que no se vayan al fondo se untan con harina,
y se ponen encima con cuidado según el horno se le dará mas o menos fuego,
se pincha con una aguja y si sale seco ya estará listo.
las cantidades serán según de grande queramos el queque.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tus comentarios alimentan mi blog.