MEJILLONES A LA PLANCHA !!!!!!

INGREDIENTES:

2 kilos de mejillones,
ajos,
perejil,
sal,
aceite.

PREPARACIÓN:

Se lavan y limpian bien los mejillones, se  hace un majado de ajos y perejil,
se le pone un poco de sal y aceite, se ponen los mejillones asar,
se les va echando el majado poco a poco por encima.
Una variante es hacer el majado en ves de poner perejil se le pone cilantro.