Marujeando en la cocina

PAPAS BRAVAS !!!!!

INGREDIENTES:

1kilo de papas,
aceite,
sal,
mojo picón 1 bote,
salsa de tomate unas cucharas a gusto,
tomillo,
laurel,
orégano.

PREPARACIÓN:

Se pelan las papas y se parten en cuadrados para freír.
A parte se va poniendo un poco de mojo rojo a hervir,

se le pone la salsa de tomate, las hierbas aromáticas,

todo a fuego lento y removiendo, según se vayan friendo las papas,

las vamos poniendo en una bandeja de barro,

y encima de cada sartenada de papas 2 o 3 de salsa.
Están riquísimas y las cantidades es según la gente que tengamos a comer.

RICAS RICAS.