MERMELADA:

DE PIMIENTOS ROJOS !!

INGREDIENTES:

3 0 4 pimientos rojos,

azúcar,

el zumo de un limón,

1 bote,

canela en polvo.

PREPARACIÓN:

Primero se pone el bote al fuego a hervir con agua como 20 minutos,

luego se cortan los pimientos en trozos grandes se les quita las granas y a guisar,

cuando se vea mas o menos que la piel se esta separando del pimiento,

se sacan se escurren y poco a poco se les quita la piel a todos,

una vez este quitada se ponen en un caldero al fuego medio,

con el limón , la canela y el azúcar a gusto, se deja al fuego,

vamos removiendo, se muelen un poco con el brazo pero sin llegar a moler del todo,

y se deja hasta que se vaya haciendo la mermelada y removiendo,

una vez este echa se pone en el bote que ya estará listo,

se pone en la nevera cuando este casi fría,

se come con pan tostado y queso filadelfia.

RICO RICO.

BIZCOHO DE MANZANA!!!

EN FREIDORA DE AIRE:

RECETA DE MI AMIGA BEA !!

PARTE DE ABAJO:

 PARDE DE ARRIBA :

INGREDIENTES:

2 huevos,

180 gramos de azúcar,

200 gramos de manzana,

aceite de oliva 20ml,

harina 200 gramos,

bicarbonato 1 cucharadita pequeña,

levadura media 1/2 cucharadita,

esencia de vainilla 1 cucharadita,

canela a gusto.

PREPARACION:

En una bandeja se ponen los huevos, el azúcar y batimos bien,

se ralla la manzana sin piel y lo mezclamos, se le añade el aceite se remueve bien,

añadimos el harina tamizada, le ponemos el bicarbonato,

la levadura, la vainilla, la canela y mezclamos todo con la ayuda de una espátula,

se pona la masa en un molde ya preparado con aceite y harina,

y lo dejamos como 25 minutos a 160 grados se va mirando,

y luego 20 minutos mas, lo tapamos con papel de aluminio,

luego se saca y damos la vuelta y ponemos 10 minutos mas,

es una receta de una amiga es el primero que hace y salió bien bueno,

según cada uno ya va mirando y haciendo pruebas.

Se hace unos cortes para que se haga mejor y a la freidora otro poco si hiciera falta.

HACI LO HIZO ELLA YA DESPUES CADA UNO QUE LO HAGA A SU MANERA.

RICO RICO.

GELATINA CON YOGUR Y ARÁDANOS:

RECETA DE MI AMIGA CARMEN.

INGREDIENTES:

50 gramos de gelatina de fresa,

300 ml de agua caliente,

2 yogures naturales,

arándanos.

PREPARACION:

Se hace la gelatina con agua caliente, se remueve todo bien para disolver los sobres,

se  cogen los yogures se ponen en la batidora se le añade la gelatina,

y batimos bien todo junto, luego se pasan a las copas y ponemos los arándanos,

se mete en la nevera y cuando este cuajo estará listo para comer.

Se puede hacer con piña, melocotón o con lo que nos guste.

RICO RICO.

MERMELADA DE HIGO PICO !!!

INGREDIENTES:

1 kilo de higos picos,

400 gramos de azúcar,

1 poquito de canela molida,

1 poco de limón rayado.

PREPARACIÓN:

Se pelan los higos se ponen en un caldero con el azúcar,

se le pone la canela y el limón y dejamos a fuego medio removiendo,

lo dejamos a fuego todo el rato hasta que se haga la mermelada,

lo sabremos porque se ira espesando tomando un color oscuro,

por otro lado se ponen los botes al fuego con agua a hervir,

cuando estén los botes un rato hirviendo se sacan y se ponen a escurrir,

una vez la mermelada este en su punto se pone en los botes,

se tapan y se vuelven a poner a hervir como 10 minutos,

esto se hace para conservarlos mas tiempo,

esta buenísima con una tostada y queso de untar,

las granas se le pueden quitar utilizando un colador.

RICO RICO.

ROSAS:

DE HOJALDRE Y MERMELADA !!!!

INGREDIENTES:

1 lamina de hojaldre,

2 manzanas rojas,

1 bote de mermelada de melocotón.

PREPARACIÓN:

Se saca la lamina de hojaldre y se deja descongelar un poco,

cuando este ya preparada se estira un poco con la ayuda de un rodillo,

se corta la masa como en la foto y se unta con la mermelada,

por otro lado se corta la manzana en lamina lo mas fina que podamos,

se ponen en un plato y se les da un toque de calor hasta que se ablanden,

así será mas fácil trabajarlas, se ponen encima de la mermelada,

 y se van enrollan  hasta formar una rosa, se van poniendo en el molde,

y se meten al horno ya calentado se deja como 15 minutos según el horno,

se pone el horno solo la parte de abajo a 170 grados.

RICO RICO.

MERMELADA:

DE PLÁTANO Y NARANJA !!!!

INGREDIENTES:

3 plátanos maduros,

el zumo de 2 naranjas,

150 gramos de azúcar,

1 bote de cristal,

canela en polvo 1 cuharada pequeña.

PREPARACIÓN:

Se pelan los plátanos y se pican menudos en una cazo, se le añade el azúcar,

la canela y se pone el zumo de la naranja, se pone todo a fuego medio y removiendo,

se le pueda dar un toque con la batidora para triturar un poco los plátanos,

cuando la mermelada este en su punto se aparta del fuego y se deja enfriar,

pasado un rato se pone en el bote y se mete en la nevara.

RICA RICA.