INGREDIENTES:
1 melón grande,
sal al gusto,
5 o 6 lonchas de jamón serrano,
nata liquida.
PREPARACIÓN:
Se coge el melón se le quita la cascara y las pipas y se pone en el vaso de la batidora,
junto con la sal, se pone a velocidad máxima y se deja batir bien,
la mezcla se pone en un bandeja honda y se mete en la nevera,
hasta el momento de servir, tiene que estar muy frío para que sea mas sabrosa,
el jamón se mete a horno fuerte durante 10 minutos para que queden crujientes,
después se desmenuza, y se sirve con la sopa y un chorro de nata liquida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tus comentarios alimentan mi blog.