HUEVOS A LA INGLESA !!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES:

8 huevos caseros,
1 bote salsa de tomate,
1 bote de mayonesa,

PREPARACIÓN:

Se guisan los huevos, una vez guisados se pelan y cortan por la mitad,
se le retira la mitad de la yema y la otra mitad se rellena de mayonesa,
las otras mitades de las yemas se reservan en un plato,
en una bandeja se colocan los huevos boca  abajo,
se les pone por encima la salsa de tomate, y se termina con la yema rallada.
Están deliciosos para acompañar arroz blanco, tortilla o simplemente solos.