TARTA DE CUMPLEAÑOS CASERA !!!!

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

1 yogur de limón,

4 huevos,caseros,

2 vasos de azúcar moreno (medida del yogur, 

1 vaso de aceite de oliva,

4 vaso de harina, la que viene especial para postres,

100 gramos de avellanas molidas, 

una pizca de sal, 

una cucharadita de bicarbonato,

un sobre de levadura royal,

ralladura de un limón.

PARA EL FROSTING ( LA CREMA )

Un bote de nata hermol,

una tarrina de queso mascarpone,

un poquito de leche condensada (esta es al gusto, la uso para montar la nata y digo cantidad porque yo la voy probando y la dejo a mi gusto),

un par de cucharadas de chocolate en polvo (yo usé el VALOR).

PREPARACIÓN:

Se prepara el bizcocho con todos los ingredientes se pone en un molde redondo y al horno,

cuando este echo se casa y se deja enfriar mientas hacemos la crema,

se monta la nata con la leche condensada y el chocolate,

cuando esté montada se le añade el mascarpone, yo lo bato un poquito previamente,

luego todo junto se bate un poquito más y ya esta listo.
El bizcocho se parte por la mitad y con una manga pastelera,
empezamos a poner sobre la mitad del bizcocho un poco de crema,

se le pone la otra mitad y se termina con la crema que nos queda,

se decora con algunas guindas y listo para comer.