INGREDIENTES:
2 plátanos maduros,
unas ciruelas maduras,
1 vaso de azúcar,
1 cucharada de canela molida,
medio limón rayado,
el zumo de una naranja mediana,
1 bote hervido con agua caliente.
PREPARACIÓN:
Se pica el plátano en trozos, se le quita a las ciruelas la cascara,
se ponen en un cazo, junto con el azúcar y todo lo demás,
se deja a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que se termine,
con un tenedor en el mismo cazo se va escachando el plátano un poco,
una vez este echa se pasa al bote de cristal.
Esta muy muy rica con una tostada y queso de untar.
El bote se deja hervir como 5 0 10 minutos,
una vez lleno el bote lo tapo y lo pongo al baño maría,
un rato que hierva lo hago para conservarla mas tiempo.
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