BIZCOCHO DE PLÁTANO !!!!

INGREDIENTES:

4 plátanos maduros,

1 vaso de leche,

1 vaso de harina,

2 huevos caseros,

un yogur de plátano,

medio vaso de los de yogur de aceite,

1 cucharada de levadura,

la medida es el vaso del yogur.

PREPARACIÓN:

Se mezcla todo menos los plátanos, se bate todo bien,

una vez este bien mezclado se escachan 3 plátanos un poco con un tenedor,

y se le añade a la mezcla se remueve bien,

se una un molde de tirar, con mantequilla y un poco de harina,

se pone a calentar el horno, se pone la mezcla,

se deja al horno como media hora a 170 grados según el horno,

se va mirando y cuando este se apaga, se les pone los plátanos en rodajas,

se deja dentro del horno hasta que se le vaya el calor,

si les gusta la canela se le puede poner un poco por arriba para decorar,

Se puede comer solo o acompañarlo con algún sirope que nos guste.