INGREDIENTES:
170 de aceite de girasol y un poco mas para el molde,
260 gramos de harina y un poco mas para el molde,
300 gramos de azúcar,
2 o 3 limones, el zumo y la ralladura,
70 gramos de maizena,
4 huevos caseros,
170 de leche,
1 sobre de levadura.
PREPARACIÓN:
Se precalienta el horno a 180 grados,
se unta con mantequilla y se espolvorea con harina,
por otro lado se baten los huevos, y poco a poco se le van poniendo los ingredientes,
se bate hasta que este todo bien mezclado se pone en el molde y al horno,
se deja como 45 minutos según el horno, cuando veamos que esta dorado se pincha,
y si esta se apaga el horno, pasado un rato se desmolda,
se puede espolvorear con azúcar glas.
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