CALABACINES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO !!!

INGREDIENTES:

4 calabacines,

2 huevos,

jamón en lonchas,

queso amarillo,

sal,

orégano,

pimienta negra.

PREPARACIÓN:

Se lavan bien los calabacines se les quita lo que sobre,

luego se cortan 2 en rodajas sin llegar al final,

y los otros 2 a lo largo y lo mismo sin llegar al final,

se les va poniendo con cuidado el jamón y el queso en cada abertura,

cuando se haya terminado con todos se bate el huevo con la sal,

se les pone por encima y se termina con la pimienta y orégano,

se mete al horno y se deja como 30 minutos a 180 grados según horno,

se pincha con un tenedor y cuando enten se apagan se dejan dentro del horno,

así se terminan están muy buenos y es otra forma de comer verdura.