SOLOMILLO DE POLLO CON SALSA DE SOJA !!!

INGREDIENTES:

2 kilos de solomillo de pollo,

1 pimiento rojo,

1 pimiento verde,

2 zanahorias pequeñas,

1 cebolla grande,

1 bote de salsa de soja,

sal,

aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

Se pica todo en tiras, y se sofríe con un poco de aceite hasta que este pochado,

luego se le pone el solomillo en tiras o tacos,

se rehoga todo junto y se le pone un poco de salsa de soja,

se deja hacer a fuego medio bajo y removemos de vez en cuando, 

cuando este echo se acompaña con arroz blanco, puré de papa o a gusto.