PECHUGA CON APPLETISER !!!

INGREDIENTES:

1/2 kilo de pechuga de pollo,

1 sobre de crema de champiñones,

2 hojas de laurel,

1 lata de appletiser,

aceite de oliva,

1 cebolla mediana.

PREPARACIÓN:

Se corta la pechuga en trozos pequeños, y la ponemos en una bandeja,
le añadimos el sobre de la crema de los champiñones y dejamos un rato en la nevera macerando.

Pasado un rato ponemos a freír la pechuga con bastante aceite,
por otro lado en un caldero ponemos la cebolla picada menuda,
y dejamos pochar le añadimos las hojas de laurel y la carne  ya frita.

Se le añade la lata de appletiser y dejamos a fuego medio un rato mas.