FLOR DE TOMATE !!!

INGREDIENTES:

1 tomate grande,

1 lata de atún,

1 lata de millo dulce,

1/2 pimiento rojo,

1 rama de perejil.

PREPARACIÓN:

Se corta el tomate pero sin llegar al final para que quede como una flor,

se coloca en un plato, se mezcla el millo con el atún y se pone en el centro del tomate,

se decora con la rama del perejil y por fuera con una tiras de pimiento.