PASTEL DE PLÁTANO !!!


INGREDIENTES:

6-8 plátanos maduros,
1 litro de leche,
1 sobre de preparado de flan de los grandes,
azúcar a gusto,
magdalenas,
caramelo líquido.

PREPARACIÓN:

Untamos con caramelo líquido una bandeja alta.
Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas.
Preparamos el flan, con la leche y el azúcar.
La crema ha de quedar un poco espesa y dejamos que se enfrié  un poco.
Para colocarla en la bandeja, ponemos primero una capa de plátanos,
luego ponemos el flan que los cubra y seguidamente,
las magdalenas cortadas en laminas, y así sucesivamente hasta terminar con plátanos.
Metemos en la nevera unas horas, para que cuaje bien hasta la hora de servir.
Se puede acompañar con mermelada de plátano o caramelo liquido.

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